Xã Đại Phước tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống năm 2026

Lớp tập huấn nhằm hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Đồng thời, góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cá nhân, hộ kinh doanh trong việc chấp hành các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Đối tượng tham gia tập huấn gồm chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống tại các quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm, buôn bán thức ăn - nước giải khát, thức ăn đường phố; các cá nhân phục vụ tại căn tin, bếp ăn tập thể trường học đang hoạt động trên địa bàn xã Đại Phước và chưa được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.

Hình ảnh ông Nguyễn Thái Bình – Chuyên viên Phòng Văn hoá – Xã hội xã đại phước tập huấn

Tại lớp tập huấn, học viên được trang bị các kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm; các quy định pháp luật hiện hành; quy trình bảo đảm an toàn trong chế biến, bảo quản và kinh doanh thực phẩm. Ngoài ra, lớp tập huấn còn hướng dẫn thủ tục đăng ký, cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh theo quy định.

Thông qua hoạt động này, xã Đại Phước tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao ý thức cộng đồng trong bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và xây dựng môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn, văn minh trên địa bàn xã.